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「你今天喝湯了嗎?」---繪本融入教學活動經驗談    

《戲說從頭》

從一開始就被瑪西亞•布朗這本有趣的[石頭湯]繪本故事的名稱所吸引,三個士兵把又硬又髒的石頭拿來煮湯?分給村民大家還喝得津津有味,沒搞錯吧!然而讀完整本書之後恍然大悟瞭解它是在闡述「懂得分享」的重要,而分享這樣的動作也的確漸漸被習慣捧在手掌心上我們的孩子們所遺忘,捨棄長篇大論改用令人驚奇的方式來達到啟示的目的,讓我決定將這繪本帶進語文教學當中,而因為主題性可以涵蓋的範圍很廣,又能夠連結了自然與科技、藝術與人文、生命教育、生活教育等等其他層面的教學,讓接下來這一系列的活動緊密串連起來扣緊「好湯」的主題,而從生活當中真正體會分享的意義。

《好戲上演》

決定教學路線的走向之後,我深信不疑能陪著孩子閱讀是父母所能帶給孩子這輩子當中最大的禮物之一,就開始在假期前先向家長說明親子共讀的觀念揭開序幕,並給孩子一份作業:在看完石頭湯繪本故事之後,必須用自己的創意設計出一本好湯食譜書。這本食譜書的魅力就在於它可以天馬行空不受食材的限制,只要能寫出來每道湯預計用什麼樣的材料和作法就能結合成一本食譜書,既能夠用報章雜誌上的圖片,也能用畫筆或拼貼的方式呈現,於是乎各式各樣千奇百怪的湯品如文具湯、明星湯、衣服湯、王建民湯、籃球湯等等聞所未聞的「好湯」紛紛出籠,如此一齣結合家長、學生和老師的好湯節目就此上演。假期結束回到學校之後,在公佈欄展示每個小朋友得意的結晶創作,同學們互評選出最棒的幾本創意食譜書,我真是佩服這群有無限豐富創造力的小朋友!

在經過這樣大鳴大放的腦力激盪之後,我開始慢慢把主題拉回到現實層面,如何將想像力化為實踐力,首先,讓幾個小朋友用接力賽的方式把故事再重頭說一遍,接著就能夠從故事的表面來探究內容背後的意義,此時,將學習單帶進來就能以幾個開放性的問題,讓學生們反覆思考讓石頭湯變得可口美味的魔力就在於「分享」。在教學評量的相關學習單中,輕易發現學生優秀的能力在語文領域上展現,他們豐富的觀察力、想像力和創造力讓他們不只吸收了書本當中的知識,自行咀嚼而舉一反三提出在日常生活當中班級內班書交換的例子,讓「分享」這個語詞不再抽象,變得可親可愛就存在於你我之間。

《準備褒湯囉》

接著,我神秘兮兮地預告往後即將帶領他們煮一鍋比「石頭湯」更鮮美濃郁的「好湯」,因為要能實際入口,所以在食材的考量上就必須以能吃的東西為主,而在安全的前提下,排除用瓦斯或火爐的考慮,則更謹慎地訂立出這次以做甜湯為底,其他已經煮熟的材料可以自由搭配,在小組討論的過程中,老師負責聽取小朋友們的討論結果,不時還要提醒他們這些湯要能喝之外,還要好喝,討論出雛形之後也由學生們自行分配誰該負責帶哪些東西,有的負責粉圓、愛玉,有的是紅豆、綠豆,有的負責汽水、果糖,有的是鍋子、杓子,聽著他們你一言我一語煞有其事地張羅事前的工作,我彷彿看到一群群真正的小廚師,認真準備好大顯身手要一舉奪得當天的主廚選拔賽的冠軍。

煮湯當天,我拿出一塊冬瓜茶糖,小朋友們爭先恐後要來親眼目睹這塊「石頭」,看到我把石頭敲碎,用水攪拌分給每組當湯底時,每個人的臉上都露出驚訝不已的表情,原來這塊石頭不止透出濃濃的香氣,還能遇水融化當甜湯,之後各組端出當初精心挑選過後的配料加進甜湯裡,一邊試著著甜淡滋味,一邊決定再加哪幾樣東西,最後大功告成每個人可以好好的坐在位子上試喝自己生平第一次煮的湯,除此之外還用跑組的方式也喝喝看其他組別用心完成的湯品,就這樣巧妙運用學生高度好奇的心理,驅使他們總是有源源不絕的動力跟著我所設計的教學腳步向前邁進,

《一加一不等於二》

學生除了用語言.文字和身體表達出他們的感想之外,從個人食譜小書的創作乃至於分配、討論煮湯的細節,最後大家合力將計畫付諸於實現,真正變出一道又一道令人驚喜的好湯,雖然過程中不時需要對孩子過於天馬行空的想像力提醒一番,畢竟這些湯品是要能品嚐才行。這些教學成果的展現真正讓人深刻體會到一加一不等於二,而是等於三或四抑或更多更多無限龐大的數目,往往我們教導孩子某樣事情,他們總是能夠運用豐富的創造力創造出更多附加價值。繪本是死的,學習單是死的,食譜小書是死的,但是我們賦予它們的感情讓這些東西活了起來,它們能有生命、鮮明地站立在眼前,這些東西釋放出來的能量比老師口沫橫飛講了好幾節課還要強幾倍,而且不是由老師主導,老師只是給學生藏寶圖,讓學生自行領隊挖掘出屬於自己風格的寶藏,不論是有形或無形。

《發酵的滋味》

在最後一堂課的自由發言當中,我和學生們一邊喝湯,一邊看著他們認真地評論每道湯品的優缺點,當然有的湯味道「十分特殊」,讓喝過的人無不搖頭晃腦、表情猙獰,不敢繼續輕易嘗試,有的湯則是銷路極好,換組完畢之後湯鍋幾乎見底,但不論湯的味道如何,學生們此起彼落搶著發言對分享的感覺:

「分享可以節省資源,就像我們班每個人帶一點東西來,就可以煮出一鍋湯」
「如果你不懂得分享,別人也不會分享給你,這樣大家都變會得很自私」
「我想分享我的智慧,別人作業有不懂的地方我會去教他」
「我們可以分享失敗的經驗,就像是以後煮湯的時候就不要加這麼多可樂,湯就不會苦苦的」
「分享可以帶來快樂的感覺,我覺得今天跟全班一起喝湯很幸福!」

原來,這就是經歷一連串壓縮的相關教學活動之後,解壓縮所得到的發酵好滋味,我從每個小朋友閃閃發亮的眼神裡,知道他們不僅僅是喝湯而已,這些湯帶給他們的意義會讓他們好一陣子都齒頰留香,久久不散。

[文/李鵑后 2008-04-2:11-35-12]

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